吉隆坡食記：Tous les Jours 뚜레쥬르－走出繁忙的世界

最近發現越來越多韓國連鎖品牌，去年6月來馬開設第一家分店的Tous les Jours算是近期較早來的一家，但基於地點在很難找泊車位的孟沙（Bangsar）就遲遲還未去試吃。副刊組同事早前也到武吉免登TLJ採訪，看到那些照片和食評就讓我蠢蠢欲動。

認識Tous les Jours，應該是從《紳士的品格》，女主局徐伊秀購買卡路里套餐及七穀麻糬麵包，原本11月去韓國時還打算去新沙林蔭大道時，順便逛其中一家劇中出現的麵包店，但最後因大家對新沙林蔭大道興致缺缺，僅逗留片刻。所以，這次來TLJ也算是彌補一下遺憾（感覺我都在大馬彌補韓國的遺憾，Caffe Bene也是，哈！）

TLJ是CJ集團旗下的CJ Foodville所擁有，創立于1996年，幷於1997年在韓國京畿道九裡開設第一家店，之後分店越來越多，店內也增添咖啡、果汁和三文治等。2004年開始進軍國際市場，在美國開設首家海外分店，之後陸續在中國、越南、柬埔寨、菲律賓及印尼開店，終於在2013年6月來到馬來西亞，除了首家居協式分店位於孟沙，另一家旗艦店則在武吉免登。

還記得上次韓文老師教我們念過Tous les Jours（뚜레쥬르），但是不久又忘記了，現在找到其韓文名字，下次看到也知道怎麼念。每次念的時候，總讓我想起《請回答1994》，主角們帶有慶尚南道口音的讀法，好笑！

Tous les Jours的意思是Everyday每天的意思，也就是他們每天都會生產新鮮的麵包出售給顧客。

孟沙分店裝潢與韓國類同，紅磚配上綠色玻璃櫥窗，好喜歡這種歐陸風裝潢，另外門外不忘擺上他們招牌的腳車，路過的人難免會看一看，達到宣傳效果。

開門進去，店內是開放式麵包臺，擺放著琳琅滿目糕點，大部份屬於酥皮類，隔壁的冰箱放了韓國瓶裝飲料、果汁和三文治，那些三文治看起來都好好吃哦！至於麵包則放在左側靠牆的麵包臺，還有雞蛋糕和muffin等，當然少不了各種令人食慾大增的蛋糕！

拿了托盤，夾了4種麵包就到櫃檯付費，對了...個人還蠻喜歡他們的托盤，上面放了一張紙，很衛生。

除了麵包臺上的糕點，還可以在櫃檯點餐，比如TLJ早餐和其他三文治，據說他們的熱可可和咖啡都不錯，我這個綠茶控當然又點了Green Tea Latte，嘻~

這馬克杯蠻不錯，放在家裡應該會不停地去喝開水，哈！與Coffea Coffee和Caffe Bene相比，這個綠茶拉鐵（RM9）奶味較重，有點像星巴克，個人就不是太喜歡，但這個有比星巴克好喝一點，始終找不回三清洞四次元概念店的綠茶拉鐵味道。以價格來說，這家的綠茶拉鐵是最便宜了，下次再去應該會試咖啡。照片後面就是紅薯麵包與Cream Cheese Danish，兩個都很好吃哦！

切開Cream Cheese Danish （RM3.90），就可以看到中間部份的起司餡料，配上酥脆的酥皮，兩者一起吃很搭，吃了一口又想吃下一口了！喜歡起司的人應該會很喜歡這款糕點。

紅薯麵包Sweet Potato Bread（RM4.20）是骨叮噹歐尼推薦的，外層裹了一層好像“蛋糕屑”的食材，說實在我也不懂是什麽，但重點不是這個，而是裡頭金黃色的紅薯餡，採用韓國進口的紅薯，不會太甜和太膩。TLJ也有一款紅薯蛋糕Sweet Potato Cake（RM9.50），原本想試，但又覺得口味重疊，這次就暫時割愛。韓國人真的很愛紅薯，之前去過一家韓國餐廳的紅薯蛋糕也是超好吃，讓人念念不忘，有機會試吃后，再來個比較。

TLJ在廣告中強調健康，店內的招牌麵包是採用新鮮牛奶的牛奶麵包Milk Bun，不懂是不是已到晚上，麵包種類沒有很多，想要找外形很像本地華人傳統糕點--“喜板”的草莓牛奶麵包Strawberry Milk Bun也找不到。

除了牛奶麵包，還有人推薦要試他們的糯米麵包Pulut Pan Bread和糯米麻花卷Pulut Twist，這些留著下次吧！

骨叮噹在韓國一直說TLJ有一款叫金妍兒麵包，後來找資料發現韓國溜冰選手金妍兒與TLJ合作推出多款麵包，其中有一款是印上金妍兒名字的貝果（Bagel）。